Gå til hovedindholdet
MENU
Aula_close Layer 1

Madordning

 

 

I Sct. Severin Børnehuse har vi en obligatorisk madordning, der inkluderer både formiddagsmad, frokost og eftermiddagsmad.

Vores mad tilberedes dagligt i produktionskøkkenet i afdeling Molevitten. Herefter sørger vores pedel for, at maden leveres to gange dagligt til afdelingerne Ejsbølhus, Havanna og Sukkertoppen.

Information om ordningen

  • Prisen fastsættes af Haderslev Kommune, og i 2025 er taksten 745 kr. pr. måned (juli måned er betalingsfri). 

  • Såfremt man får søskenderabat eller er berettiget til økonomisk / socialpædagogisk friplads, reduceres betalingen for madordningen tilsvarende. 

  • I Sct. Severin Børnehuse har forældrebestyrelsen valgt at supplere frokostmåltidet med formiddags- og eftermiddagsmad (brød, frugt og grøntsager), således det KUN er evt. morgenmad der skal medbringes.

  • Måltiderne vil bestå af varieret og sund mad, hvor der ved indkøb af råvarer vil blive taget hensyn til økologi og bæredygtighed.

  • Frokosten varierer mellem varme retter og kolde anretninger - lejlighedsvis med lune elementer.

  • Der vil blive taget individuelle hensyn til børn med allergi eller særlige kosthensyn. 

  • Der vil blive taget religiøse hensyn, og der vil altid vil være et alternativ til retter med svinekød.

  • Hvis et barn en enkelt dag ikke kan lide maden, finder vi noget andet – ingen kommer til at gå sultne fra bordet.

  • Personalet vil kunne bestille turmadpakker i køkkenet, så muligheden for udflugter begrænses ikke.

Køkkenpersonale og pedel - fra venstre Tina Lagoni Bock, Anja Højsgaard Jacobsen, Rikke Smed Byrsing og Erik Krog Petersen

 

Grøn smiley fra Fødevarestyrelsen

       

Bronze økologi

 

Dokumenter

Kontrolrapport 16. juni 2025

Shape Created with Sketch.