I Sct. Severin Børnehuse har vi en obligatorisk madordning, som omfatter frokost, samt mellemåltider formiddag og eftermiddag. Mellemmåltiderne er et supplement til hovedmåltiderne, og formiddagsmåltidet kan ikke erstatte morgenmaden.
Vores mad tilberedes dagligt i produktionskøkkenet i afdeling Molevitten. Herefter sørger vores pedeller for, at maden leveres to gange dagligt til afdelingerne Ejsbølhus, Havanna og Sukkertoppen.
Information om ordningen
- Prisen fastsættes af Haderslev Kommune, og i 2027 er taksten 780 kr. pr. måned (juli måned er betalingsfri).
- Såfremt man får søskenderabat eller er berettiget til økonomisk / socialpædagogisk friplads, reduceres betalingen for madordningen tilsvarende.
- I Sct. Severin Børnehuse har forældrebestyrelsen valgt at supplere frokostmåltidet med formiddags- og eftermiddagsmad (brød, frugt og grøntsager), således det KUN er evt. morgenmad der skal medbringes.
- Måltiderne vil bestå af varieret og sund mad, der lever op til Fødevarestyrelsens gældende anbefalinger. Ved indkøb af råvarer vil der blive taget hensyn til økologi og bæredygtighed.
- Frokosten varierer mellem varme retter og kolde anretninger - lejlighedsvis med lune elementer.
- Der vil blive taget individuelle hensyn til børn med allergi eller særlige kosthensyn.
- Der vil blive taget religiøse hensyn, og der vil altid vil være et alternativ til retter med svinekød.
- Hvis et barn en enkelt dag ikke kan lide maden, finder vi noget andet – ingen kommer til at gå sultne fra bordet.
- Personalet vil kunne bestille turmadpakker i køkkenet, så muligheden for udflugter begrænses ikke.
Dokumenter